Collezione: Base Pinsa

La Pinsa Romana è l'antenata della pizza moderna e ha origine nell'antica Roma.

La miscela di farine speciali (riso, grano, soia), l'alto contenuto di umidità (oltre il 70%) e la lunga lievitazione (60/72 ore) rendono la nostra base per pinsa croccante, gustosa, leggera e altamente digeribile.