Conf. per cartone: 16 Stk.

Peso Netto: 280 gr.
Grandezza: ø33cm
1 conf.: 1 Base Pizza
Scadenza: 60 giorni dal giorno della produzione
Conservazione: Temperatura ambiente

Prodotto da forno senza glutine. Adatto per persone  intolleranti al glutine.

Consigli per la cottura finale
Per uso professionale: forno statico a 350 gradi cielo e 300 gradi suolo per circa 4 minuti.

Ingredienti: Amido di frumento deglutinato, acqua, amido di mais, farina di grano saraceno, amido di riso, malto d’orzo deglutinato, sale, lievito di birra, fibra di semi di psyllium, destrosio, olio extravergine di oliva, emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi, idrossipropilmetilcellulosa; addensante: farina di semi di guar; aromi, conservante: sorbato di potassio.